Самый полезный овощ
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Британские диетологи признали кабачок одним из самых полезных овощей. В нем много калия, а также натрия, кальция, фосфора, магния, меди и железа, присутствует набор органических кислот, витамины, и нужная пропорция натрия и калия.
Кабачок, считают специалисты, идеальный продукт для поддержания здорового способа жизни. Он может противостоять малокровию и атеросклерозу. Велика его роль и при поддержании работы желудочно-кишечного тракта.
К тому же кабачковое пюре, врачи рекомендуют использовать при кормлении малышей, поскольку оно содержит минимум воды и аллергенных веществ.