Рецепт недели. Очень яблочный пирог

Автор
Рецепт недели. Очень яблочный пирог

Ингредиенты:

мука - 2 ст.

масло сливочное - 150 г

соль - 0,5 ч. л.

сахар - 1 ст. л.

ледяная вода - 6 ст. л.

Для начинки:

кислые зеленые яблоки - 1,2 кг

сахар - 1 ст.

масло сливочное - 25 г

крахмал - 2 ст. л.

молотая корица - 1 ч. л.

мускатный орех - 0,5 ч. л.

лимонный сок - 1 ч. л.

сахар для посыпки - 2 ст. л.