Рецепт настоящей летней запеканки: овощи с сыром

Рецепт настоящей летней запеканки: овощи с сыром

Приготовь ребенку вкусное и полезное овощное блюдо – запеканку с сыром и базиликом. Эта ароматная летняя запеканка станет праздником для всей семьи. Готовить очень просто, а складывать подготовленные овощи в форму для запеканки понравится даже малышам. Да и на приготовление нужно не так и много времени – 30-40 минут.

Ингредиенты

1 баклажан, 1 кабачок, 2 помидора, 2 сладких болгарских перца, 1 большая луковица, 200 г сыра твердого типа «Чеддер» или «Гауда», 200 мл сливок, 2 яйца, базилик сушенный, соль и перец по вкусу, 1 столовая ложка оливкового масла, зеленый базилик и петрушка.