Ученые открыли секрет детского ожирения

Лишний вес, приобретенный в детстве, наносит огромный вред человеку во взрослом возрасте. Немецкие ученые из Берлинского университета считают, что одна из наиболее важных причин избыточного веса у детей - снижение чувствительности рецепторов языка.

Медики наблюдали 94 ребенка с нормальным весом, а также 99 детей с избыточным весом. Все ребята были в возрасте от 6 до 18 лет.

Для того, чтобы понять, насколько их рецепторы способны различать основные вкусы (горький, соленый, сладкий, кислый), ученые использовали специальные полоски с определенным вкусом, их прикладывали к соответствующим участкам языка.

Авторы исследования пришли к выводу, что у большинства детей, которые страдают ожирением, способность ощущать вкус значительно снижена по сравнению с теми детьми, у которых вес в норме.

Ученые считают, что именно эта особенность становится причиной переедания и любви к вредным продуктам, которые имеют выраженный соленый, сладкий, горький или кислый вкус.