Как кормить ребенка при аллергии?

Многие мамы сталкиваются с проблемой пищевой аллергии у детей. Кто-то встречается с ней на этапе введения прикорма в рацион крохи, кто-то – во время пребывания с ребенком на экзотическом курорте, а некоторые сталкиваются с проявлением аллергией у ребенка на те или иные продукты и в повседневной жизни.

Если Вы знаете, что Ваш малыш – аллергик, тогда стоит особенно скрупулезно подходить к детскому питанию.

Пищевая аллергия возникает при повышенной чувствительности иммунной системы на некоторые вещества, содержащиеся в пище. В роли пищевых аллергенов, как правило, выступают белки, реже – жиры и углеводы.

Гипоаллергенная диета, несмотря на строгие ограничения, может быть не такой уж неприятной для ребенка, если проявить немного фантазии.

Мясо в рационе ребенка-аллергика

Можно

• индейка;
• кролик;
• постная свинина;
• конина;
• ягненок.

Нельзя

Жирные сорта мяса. Мясо утки, гуся, говядину следует исключить из рациона.

Каши в рационе ребенка-аллергика

Можно

• гречневая каша;
• овсяная каша;
• рисовая каша;
• пшенная каша.

Нельзя

Для ребенка-аллергика лучше выбирать безмолочные каши. А для первого прикорма - безглютеновые.

Овощи в рационе ребенка-аллергика

Можно

• кабачки;
• капуста (цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста, белокочанная капуста и др.);
• пастернак;
• огурцы;
• картофель;
• топинамбур;
• сельдерей;
• зеленый лук (в супе и сырой) и репчатый лук;
• петрушка;
• укроп.

Нельзя

Яркие овощи оранжевого и красного цвета следует исключить. Это морковь, свекла, перец и другие.

Смотри видесоветы аллерголога:Как вылечить аллергию у ребенка

Фрукты и ягодыв рационе ребенка-аллергика

Можно

• зеленые яблоки;
• зеленые груши;
• белая смородина;
• белая и желтая черешня;
• желтые, зеленые сливы

Нельзя

Ягоды и фрукты часто вызывают аллергию. Поэтому яркие плоды оранжевого и красного цвета следует исключить из рациона ребенка.

Другие продукты

Можно

Хлеб цельнозерновой, макароны, горох, кунжутное и льняное подсолнечное масло, оливковое масло первого холодного отжима

Нельзя

Пшеничный хлеб, любые продукты и напитки с красителями, ароматизаторами, консервантами, яйца, копчености, сосиски, молочные продукты, рыбу, грибы, газировку, шоколад, арахис, мед, шиповник

Это ориентировочная диета, строго ее следует соблюдать в том случае, если у ребенка аллергия проявляется часто и агрессивно.

Советы маме ребенка-аллергика:

1. Ведите дневник питания ребенка, описывайте реакции организма на продукты
2. Дольше отваривайте фрукты и овощи
3. Картофель перед варкой замачивайте на 2-3 часа в воде
4. Вываривайте мясо 2 раза
5. Уменьшите количество соли
6. Питание нежелательно разогревать дважды
7. Приобретая продукты питания в магазинах, внимательно изучайте этикетку.

Дети-аллергики нуждаются в особом внимании со стороны родителей. Подходите к рациону ребенка обдуманно, тщательно комбинируя продукты. Ведь правильное питание – залог здоровья ребенка в будущем.