Что приготовить из сладкого перца: 7 рецептов

Пестрый болгарский перец — один из самых жизнерадостных овощей осени. Переносите эти яркие краски на свой обеденный стол. Тем более, что это великолепие просто брызжет витаминами и пользой.

Делимся с вами коллекцией идей, как вкусно приготовить болгарский перец.

Если до сих ваше представление о том, что можно приготовить из сладкого перца, ограничивалось рецептами лечо или перчиков, начиненных мясным фаршем, вы будете приятно удивлены. Потому что в этой подборке все очень красиво и очень вкусно!

Что приготовить из болгарского перца: 7 аппетитных и полезных блюд

Ярко и вкусно: сладкий перец, фаршированный грибами

Фото: littlefamilyadventure.com

Фаршированный перчик – это аппетитно и вкусно. Для тех, кто сберегает фигуру, мы нашли вариант без калорийной мясной начинки.

Ее сменила более диетическая, но не менее вкусная — грибная. Попробуйте, мало кому удавалось приготовить сладкий перец настолько вкусно! Рецепт перца с грибной начинкой

Простая закуска из сладкого перца: аппетитные маффины с болгарским перцем, ветчиной и сыром

Фото: kalynskitchen.com

Можно к завтраку, а можно — в качестве сытного перекуса. Эти сырные маффины со сладким перцем и ветчиной — поистине универсальная закуска. И вкусная до невозможности, вы только попробуйте!

Маленькие кусочки хрустящего перца, ароматная ветчина и вкусная заливка из сыра с яйцом — и все это в «карманном» формате, так что можно перекусывать даже на бегу. Подробный рецепт и рекомендации по приготовлению здесь.

Как вкусно приготовить болгарский перец: рецепт роллов из болгарского перца с сырной начинкой

Фото: skinnyms.com

Что такое идеальная закуска? Это когда вкусно, полезно, и красиво так, что от тарелки глаз не отведешь. А раз так, то роллы с болгарским перцем и сырной начинкой, рецепт которых мы вам предлагаем — самая идеальная закуска.

К тому же, вся эта красота и вкуснятина готовится быстро и просто. Планируете вечером принимать гостей — забирайте себе рецепт и тестируйте очередную идею, как вкусно приготовить болгарский перец.

Как вкусно приготовить болгарский перец: рецепт фаршированного сладкого перца к завтраку

Фото: thereciperebel.com

Аппетитная и здоровая идея для завтрака: фаршированный болгарский перец. Рецепт универсальный: подходит и для завтрака, и для обеда и для ужина. И нафаршировать болгарский перчик можно практически всем, что есть в холодильнике.

Так что, если у вас лежит сладкий перец, и вы размышляете, как приготовить его вкусно, предлагаем рецепт фаршированного болгарского перца с беконом и шпинатом.

Крем суп со сладким перцем: идея для яркого и аппетитного обеда

Фото: cookincanuck.com

Полный витаминов и солнца, этот горячий супчик станет одним из любимых в вашей семье. Пополняйте свою копилку идей, как вкусно приготовить болгарский перец, новым рецептом.

Прекрасный вариант, чтобы накормить в обед школьников, или налить в термокружку и взять с собой в дорогу, в качестве сытного горячего смузи. Рецепт крем-супа здесь.

Идея для завтрака: аппетитная пицца из болгарского перца

Фото: peasandcrayons.com

Что приготовить из овощей, если все рагу и салаты уже сделаны? Как накормить овощами ребенка, который любит только фастфуд? Что приготовить из сладкого перца, которого вы накупили, соблазнившись его пестрыми красками?

На все эти вопросы у нас один универсальный ответ: приготовьте пиццу из сладкого перца по этому рецепту, и довольны будут все.

Салат из сладкого перца по-испански

Сытно, аппетитно и очень красиво: яркие цвета болгарского перца так и просятся в тарелку. Порадуйте семью аппетитным испанским салатом по этому рецепту.