Идея для полезного перекуса: роллы из тортильи с курицей и зеленью

Нужно вкусно быстро и полезно перекусить? Забудьте о бутербродах и котлетах в ланчбоксе. Мы нашли кое-что поинтереснее. Роллы из тортильи с начинкой из курицы, шпината и крем-сыра — это восхитительное сочетание.

Роллы из тортильи с густой сытной начинкой удобно есть, быстро готовить, и они плотно насыщают, так что энергии хватит до конца дня.

Как приготовить роллы из тортильи, курицы и шпината

Ингредиенты:

Шпинат — 3 пучка

Сливочный сыр (или жирный творог со сливками) — 250 г.

Сметана — 170 мл

Перец чили зеленый — 1 шт

Зеленый лук — 1 пучок

Отварная курятина — 200 гр.

Соль — по вкусу

Смешайте сливочный сыр, сметану, рубленую зелень лука и перемолотый в блендере перец чили. Перемешайте все до однородной кремообразной массы.

Лепешку тортильи смажьте полученной сырной массой. Поверх сыра выложите горсть свежего шпината, разобранное на кусочки мясо курицы. Можно добавить зелень по вашему вкусу: ростки люцерны, базилик, листья рукколы, и тд.

Сверните тортилью в неплотный рулет, и разрежьте острым ножом пополам.