Стало известно, чем опасна низкоуглеводная диета

"Пока трудно сказать, как именно длительный отказ от углеводов влияет на сердце и сосуды. Однако переходить на такую диету необходимо очень осторожно, учитывая, что присутствует связь с аритмией", - говорится в сообщении медиков.

Задачей последнего был поиск причин развития атеросклероза. В эксперименте согласились принять участие 14 тысяч человек, которые на момент начала наблюдений на страдали от сердечных недугов.

В последующие годы порядка двум тысячам добровольцев был поставлен диагноз "мерцательная аритмия". Это позволило медикам сравнить истории болезней пациентов с их рационом питания и возможными вредными привычками. По количество употребляемых сахаров исследователи разделили испытуемых на три группы. Обнаружено, что те, кто не отказывал себе в углеводах, имели риск развития аритмии на 18% ниже, чего не скажешь о сторонниках здорового питания.

По словам ученых, повышенная предрасположенность к болезням сердца связана с тем, что отсутствие углеводов лишает человека антиоксидантов. В дальнейшем исследования данной тематики будут продолжены, чтобы понять, что на самом деле приводит к развитию проблем.