Названа крупа, которая поможет преодолеть бессонницу

Ученые заявили, что рисовая каша может помочь в борьбе с бессонницей благодаря высокому гликемическому индексу данного продукта.

По словам экспертов, попадая в организм человека рис повышает уровень белка, производящего серотонин, - триптофана, который также иногда называют гормоном радости. В целях подтверждения своей гипотезы ученые провели эксперимент, в котором приняли участие две тысячи человек.

Часть подопытных употребляла в пище хлеб и прочую выпечку, другая часть - макаронные изделия и третья - рисовую кашу. По итогам эксперимента оказалось, что группа, употреблявшая рис, без проблем могла проспать всю ночь и высыпалась гораздо лучше, чем пациенты из групп с другим питанием.