Врачи рассказали, чем опасны консервированные овощи
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Консервированные огурцы, помидоры и любые другие овощи способны спровоцировать рак желудка.
К такому неожиданному заключению пришли ученые, представляющие Международный исследовательский фонд рака (World Cancer Research Fund International). Эксперты советуют навсегда отказаться от ежегодной засолки собранного на огороде урожая, чтобы избежать возможного появления рака желудка.
Угрозу представляют не сами овощи, закатанные в банки, а соль, которая использует в качестве консерванта. Так что помимо консервированных помидоров, маринованных огурчиков и квашенной капусты, следует не злоупотреблять и соленой или сушеной рыбой, а также другими продуктами с высоким содержанием соли.