Названы весомые причины перестать употреблять сахар

Есть разница между сахаром в фруктах, ягодах и тем, что присутствует в меде, кленовом сиропе. И дело не в химическом составе, а количестве вещества. Концентрация натуральной фруктозы в плодах значительно ниже, чем в готовых продуктах с добавлением сахара.

Поэтому суточную потребность в сахаре можно восполнить сочным фруктом, а не с помощью сладкого чая или шоколада. К тому же, сахар присутствует в соусах, напитках, молочных продуктах, колбасе и даже хлебе. Диетологи подчеркивают: избыток сахара приводит к диабету, ожирению, сердечно-сосудистым заболеваниям, разрушает зубы.

Перечислим основные «сахарные проблемы».

Зависимость

Сахар вызывает сильное привыкание. В мозге человека происходят такие же изменения, что и под действием наркотических средств. По замечанию специалистов, это временное явление, поэтому нужно постепенно отучать организм от сладкого.

Уровень сахара в крови

Если в рационе вместо сахаросодержащих продуктов много углеводов, клетчатки, можно сбалансировать питание и нормализовать уровень глюкозы в крови.

Настроение

Повышенный уровень сахара напрямую связан с перепадами настроения, тревогой и депрессией. Исследование 2019 года показало: сахар не только не улучшает настроение, а наоборот, вызывает сонливость и усталость.

Вкусовые предпочтения

Отказ от сахара со временем повлияет на выбор продуктов. Организм начнет требовать больше овощей и фруктов, чем конфет и печенья.

Здоровье сердца

Избыток сахара повышает артериальное давление и снижает уровень «хорошего» холестерина, что вредит сосудам.

Исследование показало: у участников, превышавших суточную норму потребления сахара, вероятность умереть от болезней сердца была на 38% выше, чем у тех, кто ограничивал количество сахара.