Осторожней с грибами: Минздрав напоминает, что делать в случае отравления

Минздрав напомнил о правилах безопасности при потреблении грибов.

Всего 500 видов грибов, которые растут в Украине, считаются съедобными. Другие могут умело маскироваться под съедобные, как опенок ложный или шампиньон ядовитый.

Поэтому Минздрав напоминает о правилах, которые помогут избежать отравления, сообщает УНН.

• Готовьте грибы не позднее одного дня после их сбора
• не собирайте слишком молодые или старые грибы, их легко спутать с ядовитыми
• не покупайте грибов на стихийных рынках
• не пробуйте сырых грибов
• не собирайте грибы вблизи дорог или производства.

Также грибы нельзя употреблять беременным, детям до 12 лет и пожилым людям.

Первые симптомы отравления грибами могут возникнуть через 30 минут. Это тошнота, рвота, резкая боль в животе, диарея.

Среди других признаков отравления:

• головокружение
• повышение температуры тела
• снижение пульса
• удушье;
• судороги
• отток крови от конечностей (холодные руки и ноги)
• появление галлюцинаций и бреда.

До приезда бригады экстренной медицинской помощи, для облегчения состояния больного, следует:

• Промыть желудок большим количеством воды
• Выпить препараты, поглощающие токсины (абсорбенты)
• Ни в коем случае не употреблять алкоголь и молочные продукты, чтобы не усугубить ситуацию
• Еда и алкоголь могут ускорить всасывание токсинов
• Пытаться много не двигаться. Лучше лечь в постель.

Помните: симптомы могут появиться даже через несколько дней после употребления грибов.

При первых проявлениях признаков отравления нужно немедленно вызвать экстренную медицинскую помощь по номеру 103.