Чем полезен огуречный сок?

Хотя огурец на 90% состоит из воды, все же в нем очень много различных полезных для человека веществ.

Из огурца можно довольно легко получить огуречный сок.
Огуречный сок содержит кальций, фосфор, натрий, хлор, кремний, серу.

Польза огуречного сока

- Хорошее мочегонное средство.
- Улучшает рост волос, укрепляет ногти.
- Укрепляют сердце и сосуды, полезен при ишемической болезни.
- Применяется при ревматических заболеваниях, выводит мочевую кислоту.
- Нормализует артериальное давление.
- Укрепляет зубы и десна, применяется при парадонтозе.
- Успокаивает и укрепляет нервную систему, препятствует атеросклерозу и улучшает память.
- Применяется при незаживающих и нагноившихся ранах.
- Применяется для отбеливания кожи.

Часто применяется в косметологии для различных масок и лосьонов.

Приготовление и употребление

Для приготовления необходимо вымытые огурцы пропустить через соквыжималку или через мясорубку и от жать сок. Выпить свежевыжатый сок рекомендуется в течении 30 минут, иначе он начинает терять свои свойства.
Ежедневная рекомендуемая доза сока огурца до одного литра но не более 100 мл за один раз. Для усиления полезных качеств можно добавить немного свекольного сока. Так же огуречный сок можно смешивать с другими соками, например с яблочным, грейпфрутовым, черносмородиновым, томатным.

Противопоказания

Протвопоказан при гастрите и язвенной болезни желудка и двенадцати перстной кишки. При камнях в почках или желчном, употреблять с осторожностью, вводя в рацион небольшими дозами.