Диетологи рассказали, в чем польза лечебного голодания

Медики из Калифорнийского университета в Ирвайне рассказали, что польза лечебного голодания состоит в положительном влиянии на метаболизм и циркадные ритмы. Об этом сообщает «Science Daily».

Умеренное голодание опробовали на мышах, им не давали пищу в течение суток. Так, стало известно, что из-за этого грызуны потребляли меньше кислорода и расходовали меньше энергии. Кроме того, голодание оказало влияние на работу ключевых для циркадных ритмов генов и белков. В частности, менее активными становились белки BMAL и REV-ERBa, определяющие суточную работу печени и скелетных мышц.

«Голодание может перепрограммировать ряд клеточных реакций, что в итоге идет на пользу здоровью и замедляет развитие болезней, связанных со старением», - объяснил ведущий профессор медицинской школы Калифорнийского университета.

Отмечается, что организм мышей очень похож на человеческий, поэтому данные выводы применимы и к людям.