Зеленый кофе поборет диабет
- Автор
- Дата публикации
- Автор
![Зеленый кофе поборет диабет](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/428x240/5/36/2698e267-c8c50c90c86839f53f76049e3cc89365.jpg?v=2061_1)
Экстракт из зерен зеленого кофе может лечь в основу лекарств от сахарного диабета и осложнений, вызванных болезнью.
Так считают американские исследователи из Университета Скрэнтона в Пенсильвании. Об этом сообщают иностранные СМИ, передает "УНН".
Ученые выяснили, что вещества в зеленом кофе снижают уровень сахара в крови.
Специалисты считают, что эффект кофе связан с высокой концентрацией в зеленых бобах хлорогеновой кислоты. Этот антиоксидант разрушается под действием высокой температуры, поэтому кофе в виде напитка, как и обработанные зерна кофе, не обладает такими способностями.
Результаты на данный момент являются предварительными, и ученые планируют продолжить исследования.