Врачи рассказали, какой популярный продукт способствует похудению
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Канадские ученые провели исследование и установили, что употребление макарон не способствует набору веса, а наоборот – вес несколько снижается.
Исследователи из St. Michael's Hospital в Торонто провели анализ данных 30 контролируемых исследований, в которых приняло участие 2,5 тысячи человек.
Основным источником углеводов для участников были макароны. Все они съедали 3,3 порции этого продукта в неделю вместо других углеводов. Исследователи зафиксировали незначительное снижение веса – 500 грамм за семь дней.
Такой эффект ученые объясняют тем, что макароны не повышают уровень сахара в организме человека по сравнению с углеродными продуктами с высоким гликемическим индексом. Поэтому исследователи считают, что такой продукт может быть частью здоровой диеты, в частности гипогликемической.
По убеждению экспертов, макароны не способствуют набору веса. Вместе с тем вес может увеличиваться из-за добавления к ним жирных соусов и других калорийных ингредиентов или от большого количества углеводов в рационе.