Специалисты рассказали, что влияет на постоянное чувство голода

Международная группа ученых обнаружила молекулярный механизм, который стоит в основе устойчивости к лептину, что является причиной развития ожирения у людей.

Исследователи установили, что у мышей с высоким содержанием жира в организме продуцируется фермент, который называется матриксной металлопротеиназой 2 (ММР-2), который препятствует соединению лептина с рецепторами нервных клток.

Это, в свою очередь, приводит к тому, что мозг человека не посылает сигнал о том, что нужно прекратить есть. По словам исследователей, если блокировать ММР-2, то лептин сможет соединяться с рецепторами нейронов и сигнализировать о чувстве насыщения.

Молекулы лептина выделяются из клеток белой жировой ткани во время приема пищи. Через кровоток гормон попадает в мозг, в гипоталамус, где взаимодействует с белками на поверхности нейронов. Показано, что у людей с лишним весом в крови присутствует много лептина, но это не влияет на их сытость. Такое состояние называется устойчивостью к лептину, и считается, что именно оно отвечает за развитие ожирения.