Врачи объяснили, почему после диеты легко набрать вес

Директор клинической научно-исследовательской лаборатории в университете Бингемтона (Нью-Йорк) Кеннет МакЛауд объясняет, как связаны работа сердца и скорость метаболизма, почему диета и тренировки вряд ли помогут удержать потерянный вес и при чём тут камбаловидные мышцы (часть мышцы голени).

 Каждый, кто пытался похудеть и сохранить результат, знает, насколько это трудно. Кажется, что это просто — уменьшить дневную норму калорий и тренироваться, чтобы сжигать их. Но многие исследования показали, что эта очевидная, на первый взгляд, стратегия не очень эффективна для большинства людей.