Ученые выяснили, как избежать трети преждевременных смертей в мире
- Автор
- Дата публикации
- Автор
![Ученые выяснили, как избежать трети преждевременных смертей в мире](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/428x240/0/ce/cdebb5b0-6ed2c2240ac227a20ccae6435da20ce0.jpg?v=7876_1)
По меньшей мере трети преждевременных смертей в мире удалось бы избежать, если бы человечество изменило привычки в питании и перешло на растительную пищу.
Такой вывод сделали ученые Гарвардской медицинской школы. Они отметили, что речь идет не обязательно идет о строгой веганской диету. Достаточно было бы, если бы люди значительно уменьшили потребление продуктов животноводства и значительно увеличили употребление овощей и фруктов.
Ученые отмечают, что продукты животноводства способствуют ожирению, сердечно-сосудистым заболеваниям и раку.
В частности, по словам профессора Дэвида Дженкинса из Университета Торонто, его команда провела эксперимент с диетой горилл.
Ученые проверяли несколько питания обезьян, которые едят преимущественно растительную пищу, подходит людям. Они выяснили, что только в течение двух недель у подопытных на 35% снизился уровень холестерина.