Худеем по-новому: средиземноморская диета
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Такой тип питания немного неправильно называть диетой - это, скорее, довольно съедобный пищевой "образ жизни".
Средиземноморская диета состоит в основном из растительных продуктов — не исключая при этом молока, мяса и рыбы. Она основана не на рекомендациях по ежедневному количеству жиров, белков и углеводов и не на калорийности рациона, а на частоте употребления определённых групп продуктов за разные интервалы времени.
Средиземноморский рацион заключается в том, чтобы больше кушать свежих фруктов и овощей красного, оранжевого и темно-зеленого цвета. Также одним из требований является обязательное употребление рыбы и морепродуктов, богатых жирными кислотами Омега-3 и Омега-6. Особенность - употребление хорошего красного вина в профилактических дозах. Также не забывать о клетчатке и повсеместном употреблении оливкового масла. Стоит отказаться от жаренных блюд, заменить мед сахаром и желательно забыть о вредных привычках. Такое питание насыщает организм антиоксидантами и предупреждает сердечно-сосудистые заболевания. Более того - такой рацион вероятно предотвратит развитие болезни Альцгеймера и улучшит качество жизни в целом.