Ученые назвали доступный продукт, который поможет работе вашего сердца
- Автор
- Дата публикации
- Автор
![Ученые назвали доступный продукт, который поможет работе вашего сердца](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/428x240/9/13/8c35d175-5f7fc5bc011c5eb7776d75c145ecc139.jpg?v=7649_1)
Датские ученые считают, что молоко очень полезно для организма.
Молоко как источник животных насыщенных жиров неоднократно объявлялось нежелательным продуктом питания для сердечнососудистой системы. Ученые из Копенгагенского университета (Дания) представили данные о том, что употребление цельного молока как раз полезно, так как снижает уровень "плохого" холестерина в крови.
[news_post id='3901194' name='' img='' align='left']
"Цельное молоко не хуже, чем молоко с низким содержанием жира, и даже может быть более полезным для здоровья вариантом", - констатировали в итоге специалисты.
В пользу их вывода говорят данные опытов с участием 18 здоровых взрослых человек. По заданию ученых добровольцы на протяжении трех недель ежедневно пили молоко – по 500 мл обезжиренного (в одной группе), либо цельного (в другой группе).
[news_post id='3900467' name='' img='' align='right']
Результаты эксперимента оказались следующими. В двух группах люди демонстрировали одинаковое содержание "плохого" холестерина (липопротеины низкой плотности), но в группе, употреблявшей цельное молоко, оказались более высокими показатели "хорошего" холестерина (липопротеинов высокой плотности).
По словам специалистов, "хороший" холестерин оказывает положительное влияние на здоровье, перенося "плохой" холестерин из артерий в печень, где он быстрее разрушается и выводится вон. Таким образом, употребление цельного молока приносит пользу сердцу и сосудам.
Примечательно, что в более ранних исследованиях ученые наблюдали корреляцию между употреблением жирной молочной продукции и снижением вероятности развития у человека диабета.