Как есть картошку и не толстеть
- Автор
-
- Дата публикации
- Автор
Блюда из картофеля не станут причиной появления лишних килограммов, если их правильно готовить и употреблять.
Об этом рассказала врач-диетолог, эндокринолог Наталия Самойленко. Специалист отметила, что употребление картофеля не противоречит здоровому суточному рациону. Чтобы не поправиться от картофельных блюд, не надо злоупотреблять ими на ужин: во второй половине дня у человека снижена способность утилизировать углеводы, к которым относится и картофель.
Ешьте картофель на обед, например, запечный в духовке или приготовленный в мундире на пару, рекомендует врач.
А вот жареному картофелю и картошке-фри в здоровом рационе не место. Такие блюда способствуют набору веса, напомнила Н.Самойленко.