Помидоры спасут ваше сердце
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Такой вывод сделали ученые из США.
Ученые Университета Тафтс в Бостоне делали анализ на протяжении 11 лет, на протяжении которых они сравнивали рацион участников и их здоровье. Было обнаружено, что регулярное употребление в пищу томатов снизило риск заболеть ишемической болезнью на 26%, однако не повлияло на вероятность инсульта.
Ученые комментируют, что данный эффект возможен благодаря ликопину — это антиоксидант, который содержится внутри помидоров и делает их цвет красным.
Еще раньше они обнаружили, что высокий уровень данного вещества позволяет мужчинам предотвращать развитие рака простаты.
По материалам likar.info