Продукты, которые ошибочно считают полезными для здоровья

Полезные продукты, которые на самом деле вредны.

Некоторые продукты, которые принято считать полезными, на самом деле только кажутся таковыми. Оказывается, польза только маска, а под ней прячется скрытая угроза для хорошего самочувствия.

Какие вредные полезности можно найти у себя на кухне? Мы расскажем о самых популярных из них.

Овсяные хлопья

Любимый многими быстрый завтрак — овсяные хлопья или овсянка быстрого приготовления на самом деле совершенно не диетический продукт. За счет перемола хлопья быстро усваиваются, от чего чувство сытости быстро проходит. К тому же их гликемический индекс превышает норму на 10-20 единиц, то есть, каша провоцирует резкий скачок инсулина в крови, что приводит к набору веса (глюкоза выводится из крови в жировую ткань) и диабету.

Молочка с 0% жирности

Молочные продукты с содержанием жира 0% многие считают полезнее остальных. Однако в процессе обезжиривании из молочной продукции удаляются витамины, которые нужны организму для правильного усвоения белка и кальция. Поэтому в процессе усваивания организм начинает расходовать свои резервные запасы, что приводит к авитаминозу (проявляется шелушением кожи, расстройством желудка, слабостью и т.д.).

Сок на завтрак

Многие воспринимают привычку пить свежевыжатый сок на завтрак (а то и натощак) полезной и свято следуют ей каждое утро. Однако во всех фруктовых и большинстве овощных соках содержится много кислот. Выпитый натощак, сок раздражает слизистую желудка, что со временем приведет к ее воспалению – гастриту.

Фрукты с творогом

Этот десерт априори считается полезным и почитается даже профессиональными спортсменами. Однако сочетание молочного белка и углеводов усложняют пищеварение - первые перевариваются в желудке, вторые – еще во рту слюной, и оба процесса не могут происходить одновременно. Отсюда тяжесть в желудке, метеоризм и изжога. Фрукты нужно есть отдельно от основной пищи за 40 минут до еды или через 2 часа после.

Хлебцы

Этот продукт, в отличие от мучных, кажется более легким для усвоения и менее калорийным. Поэтому им стараются заменить хлеб. Вместе с тем гликемический индекс этого продукта составляет аж 94 единицы, и он также, как и экспресс-овсянка провоцирует скачок инсулина, рост жировой ткани и развитие диабета.