Назван лучший натуральный антибиотик
- Автор
- Дата публикации
- Автор
![Назван лучший натуральный антибиотик](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/428x240/a/a0/c3e052ee-7b8b8ddc65d65e1f74cf62e9b0a82a0a.jpg?v=6385_1)
Особые химические соединения способны противостоять распространению бактериальной инфекции, выяснили американские ученые.
Чтобы вызвать инфекцию, бактерии должны закрепиться в определенных местах организма-хозяина и начать размножаться, чтобы образовать биопленку. Предыдущие исследования группы химиков и биохимиков из Вустерского политехнического института и Массачусетского университета показали, что в клюквенном соке содержатся биоактивные вещества, получившие название "проантоцианидины". Эти соединения относятся к флавоноидам - растительным пигментам, от которых зависит окраска цветов и плодов растений. Эксперименты продемонстрировали, что проантоцианидины блокируют способность бактерий к закреплению на организме-хозяине.