Медики выяснили, как сон влияет на питание

Но задумывались ли вы, как может быть связан недосып с тем, что вам хочется чего-то сладкого, мучного или жареного – особенного из фастфуда? Об этом пишет Хроника.инфо со ссылкой на healthinfo.

Исследования Чикагского университета обнаружили, что нехватка сна может вызывать тягу к вредной еде, особенно к мучному. Тяга к не быстрым углеводам у не выспавшегося человека увеличивается на 45%.

Вы не правы, если считаете, что сократив время на сон, вы сможете сделать массу дел или достичь большего. Недосып не только вред здоровью, а значит и продуктивности. Кроме того, вы усугубляете тягу к нездоровому питанию.

Вот четыре основные причины, почему вам стоит больше спать:

Хороший сон помогает контролировать аппетит

При правильном режиме сна организм регулирует действие гормонов. Знали ли вы, что всего несколько бессонных ночей увеличивают уровень грелина — гормона, ответственного за повышение аппетита? Групповое исследование сна в Висконсине показало, что у людей, которые спали по пять часов в сутки, уровень грелина был на 14,9% выше, чем у тех, кто отдыха по 8 часов.

Нехватка сна объясняет не только изменения уровня гормона грелина, но и проливает свет на увеличение индекса массы тела (ИМТ). Пожалуй, теперь понятно, почему среди тех, кто мало спит, чаще встречаются люди с ожирением!

Так что после активного веселья в клубе, учебы в ночное время или ненормированной работы над новым проектом очень важно компенсировать долгое отсутствие сна. А лучше избежать проблем с недосыпанием, правильно организовав свой день.

Сон помогает сигнализировать о сытости

Возвращаемся к гормонам. Гормоны, влияющие на наш аппетит, помогают регулировать чувство сытости и удовлетворения. Несколько бессонных ночей могут сбить уровень лептина – гормона, который регулирует энергетический обмен и отвечает за чувство насыщения.

Висконсинское исследование показало, что испытуемых, которые спали по 5 часов в сутки, уровень лептина был на 15,5% ниже, чем у тех, кто спал по 8 часов.

Когда мы мало спим, организму требуется дополнительная энергетическая подпитка. Поэтому причине мы хотим больше есть, если мы не выспались. В этом случае чувство сытости будет достигнуто тогда, когда в организм попадает количество калорий, необходимое для восстановления энергетического баланса.

Сон влияет на наш выбор

Ничего удивительного, что плохой сон может ухудшить память, повлиять на настроение. Часто мы чувствуем себя усталыми, рассеянными. Между прочим, это может привести даже к несчастным случаям! Недосыпание влияет на иммунитет человека, может увеличить риск заболеваний и даже снизить наше сексуальное влечение.

Также недосып влияет на то, что мы выберем себе в качестве питания. Вы наверняка замечали, что когда вы устали, велика вероятность того, что во время рабочего перерыва вы предпочтете перекус (чай или кофе и шоколадка из автомата), чем что-то полезное, но требующее каких-то усилий для приготовления.

Здоровый сон исключает необходимость в перекусе

Отсутствие сна толкает людей на обжорство. Те, кто мало спит, чаще восполняют недостатки сна вредной сладкой и соленой пищей с высокой концентрацией жиров, говорится в исследовании, опубликованном в журнале "Sleep".

Также интересно другое исследование, которое провел Клинический исследовательский центр Чикагского университета. Испытуемые участвовали в двух четырехдневных сессиях.

В первой сессии люди должны были каждую ночь находиться по 8,5 часов в постели (среднее время сна — 7,5 часов). Во второй сессии участники должны были оставаться в кровати по 4,5 часа (среднее время сна — 4,2 часа). Во время обеих сессий участники получали одинаковое количество еды.

Однако согласно полученным данным, во время второй сессии испытуемые потребляли на 300 больше калорий. В частности, чаще отвлекались на перекусы во время дня, причем снэки состояли целиком из нездоровой пищи.

Несколько простых советов как улучшить свой сон и поберечь здоровье:

Начните восстанавливать режим: ложитесь спать на 10-15 минут раньше привычного времени. В идеале в постели нужно проводить 7-8 часов. Вы заметите прилив энергии и бодрости, продуктивность возрастет. Вы будете меньше есть снэков.

Старайтесь есть не позже, чем за два часа до сна. Кстати, часто поздние перекусы выходят из-под контроля и вы наедаете бока лишними калориями.

Придумайте некий ритуала сна. Например, примите ванну, послушайте музыку, выпейте травяной чай или помедитируйте 10 минут. Так вы сможете лучше настроиться на сон, вы будете засыпать быстрее и крепче.

Уберите подальше все гаджеты. Все смартфоны и планшеты мешают вам уснуть, излучая яркий свет. По данным Национального фонда сна, мигание смартфонов и прочей электроники в ночное время, а также звуки и вибрация, которую они издают, пробуждают наш мозг. По этой причине многие из тех, кто ночью окружает себя электронными устройствами, жалуются на плохой сон.

Для поддержания себя в красивом теле и здоровом духе важно высыпаться. Полноценный сон – это возможность "перезагрузить" мозг, не уезжая в отпуск. Тогда каждое утро будет добрым, вы будете полны новых идей, и у вас хватит энергии на тысячу дел.