Зеленый чай улучшает память
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Зеленый чай не только улучшает память, но и стимулирует работу мозга.
В этом уверяют швейцарские ученые, которые провели соответствующий эксперимент. По их мнению, зеленый чай особенно полезен для мужчин.
Об этом сообщает УБР.
"Чтобы доказать позитивный эффект чая, ученые работали с 12 добровольцами, разделив их на две группы. Одна группа была контрольной. Мужчинам давали плацебо - экстракт, который был эквивалентен 400 граммам зеленого чая. Участники второй группы пили настоящий чай, который должен был улучшать память и психические процессы восприятия", - отмечается в сообщении.
После чаепития ученые провели МРТ-сканирование. Участников эксперимента попросили выполнить задания на запоминание информации. Мужчины из второй группы продемонстрировали более высокую активность в зоне головного мозга, которая отвечает за оперативное решение поставленных задач и важна для работы памяти и фокусировки внимания.
Подводя итоги эксперимента, ученый Стефан Боргвардт из Университетского госпиталя Базеля подчеркнул, что в зеленом чае есть полифенолы - вещества, которые помогают притормозить действие двух нейропередатчиков - адреналина и дофамина. Если употреблять зеленый чай, то за счет полифенолов у мужчин не образуются сенильные бляшки, которые мешают восприятию информации. Кроме того, зеленый чай помогает улучшить самочувствие людям с низким кровяным давлением и тем, у кого есть лишние килограммы.