Жирная диета способна вызвать рак кишечника

Следование человека жирной диете может привести к тому, что в кишечнике образуется опухоль, даже вне зависимости от наличия ожирения организма. Ученые изучили данные процессы на мышах и определили, что злокачественные образования в ЖКТ появлялись после того, как грызуны были переведены на питание с обилием кукурузного или кокосового масла.

В то же время подопытные зверьки, употреблявшие в основном оливковое масло, не были подвержены подобным проблемам, но при этом имели больший вес. Исходя из результатов проведенных исследований, ученые сделали выводы о том, что наличие в рационе большого содержанием определенных жиров приводит к возникновению онкологических заболеваний.