Худеем с помощью молочных продуктов

Отдать предпочтение нужно "молочке", которая не содержит всевозможных добавок (например, фруктовых наполнителей). О том, как правильно худеть с помощью молочных продуктов, рассказала врач-диетолог Оксана Скиталинская (г. Киев).

Врач напомнила, что эти продукты - доступный источник полноценного белка, витаминов А, D, В2, В6, легкоусвояемого кальция. Для разгрузочных творожно-молочных и творожно-кефирных дней (1 раз в неделю) подойдут продукты низкой жирности – от 0% до 2,5%. В эти дни можно съедать 400-500 г творога и 1 литр 1,5 % молока или нежирного кефира.

Кроме того, кисломолочные продукты (кефир, простокваша, ацидофилин и ацидофильное молоко, симбивит) стимулируют секрецию желудка и кишечника, улучшают перистальтику и развитие полезной микрофлоры кишечника, угнетают рост гнилостных бактерий.