Чернослив помогает улучшить здоровье костей

Регулярное употребление чернослива в количестве 5-6 штук в день может улучшить здоровье костей.

В ходе исследования специалисты давали женщинам после менопаузы, которые были склонны к ослаблению костей в результате снижения уровней эстрогена, 50 г чернослива – что эквивалентно 5-6 штукам – или плацебо в течение шести месяцев. Полученные результаты показали, что женщины, употреблявшие чернослив, имели более сильные и более плотные кости. 

Возможное объяснение заключается в том, что чернослив содержит химические вещества, которые блокируют реабсорбцию костей – процесс, из-за которого кости становятся подверженными переломам по мере старения. Подобный эффект также можно получить, употребляя свежие сливы, говорят эксперты.