Сладкие фрукты замедляют восстановление мозга после травмы

Если человек после травмы головы будет потреблять много фруктозы, то способность его головного мозга к восстановлению снижается. По результатам своих исследований, ученые из Калифорнийского университета сделали вывод, что способность головного мозга к образованию новых связей между нейронами нарушается при высоком количестве сладких фруктов и подсластителей на основе фруктозы.

Гомес-Пинилья, руководитель исследования, сообщил, что ранее обнаруженные свойства фруктозы тормозить развитие новых связей в головном мозге, снижать качество запоминания информации, теперь получили новое значение. Для пациентов с травмой головы восстановление прежних связей между нейронами, или компенсация из новыми, становится очень важным процессом. От его скорости зависит, насколько быстро человек сможет вернуться к прежней жизни, и восстановятся ли функции его мозга полностью.

Потому ученые советуют воздержаться от всех продуктов, которые могут содержать фруктозу, в ранний период после черепно-мозговой травмы.