Ученые назвали самый полезный продукт

Японские ученые установили, что рацион питания человека обязательно должен содержать рыбу – именно ее употребление оказывает ни с чем не сравнимый положительный эффект на физическое и психическое здоровье

Исследование провели сотрудники Национального института здравоохранения и питания в Японии. Выводы ученых базируются на исследовании особенностей здоровья 1000 женщин и мужчин преклонного возраста, привлеченных к данному проекту, сообщает depo.ua со ссылкой на medikforum.ru.

Медиками были проанализированы такие факторы образа жизни, как питание, использование общественного транспорта, частота контактов с друзьями и уровень физической нагрузки. В ходе изучения этих показателей специалисты обратили внимание на то, что употребление в пищу блюд из рыбы помогает людям в значительной мере чувствовать себя лучше.

В частности, выяснилось следующее: те участники исследования, в рационе которых содержалось значительное количество белка, почти в 40% случаев демонстрировали гораздо более высокие результаты физического и психического здоровья. Это, по мнению ученых, связано с тем, что белок влияет на продолжительность жизни и заряжает организм энергией. Рыба, в свою очередь, является образцом наиболее полезного белкового продукта, поскольку содержит, помимо прочих полезных веществ, ценные жирные кислоты омега-3.

"Жирные кислоты, входящие в состав рыбы, позволяют предотвратить или, по крайней мере, смягчить симптомы многих возрастных заболеваний", - высказались специалисты из Японии.