Каждая вторая женщина не употребляет хлеб

В ходе опроса установлено, что каждая вторая женщина не употребляет хлеб из опасения ожирения. Опрос был проведен в Америке. Но диетологи считают, что это общая картина. Отказ от хлеба начался в конце ушедшего столетия, когда все чаще стали связывать включение хлеба в рацион с набором лишних килограммов.

На самом деле, говорят врачи, хлеб даже в значительных количествах не связан с ожирением. Наоборот, его прием снижает риск развития диабета, способствует укреплению иммунитета и нормализует обмен веществ. 20% женщин, принявших участие в опросе, услышали об этом в первый раз.