Сухофрукты назвали незаменимым продуктом
- Автор
- Дата публикации
- Автор
![Сухофрукты назвали незаменимым продуктом](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/428x240/5/b9/0344a5f3-dcc643a23df273f6450f3ed2e1eecb95.jpg?v=1867_1)
Сухофрукты являются обязательной частью здорового рациона питания, убеждены ученые из Университетов Миннесоты и Лидса.
Исследователи доказали, что в высушенных фруктовых плодах сохраняется больше полезных веществ, чем в свежих. За счет высокого содержания калия они помогают нормализовать работу сердца и почек. Кроме того, сухофрукты – источник растворимой клетчатки и способны бороться с симптомами нарушения обмена веществ.
Вместе с тем, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и сахарным диабетом рекомендуется ограничить употребление сухофруктов.