Почему человек во время еды не кусает язык?

Специалисты объяснили, почему мы во время приема пищи не кусаем свой язык.

Секрет, который интересует и малышей, и взрослых, оказывается, кроется в нейронах мозга, координирующих движение челюсти и языка. Ученые рассказали, что можно вполне осознанно контролировать процесс жевания. Если же этого не происходит, то контролирующую функцию на себя берут взаимосвязанные между собой мозговые нейроны. Процесс жевания – сложная, слаженная работа челюсти и языка. Язык, располагая пищу между зубами, в процессе жевания убирает ее.

Долгое время ученые не могли понять, какие именно нейроны контролируют движения челюсти и языка. Для выяснения этого были проведены специальные лабораторные исследования, в ходе которых использовался особый тип бешенства у лабораторных мышей, позволивший проследить активацию мозговых нейронов во время пережевывания грызунами еды.

В результате выяснилась сложная схема взаимодействия различных нейронов, часть которых отвечала за открывание челюсти, другая – за выдвижение языка. Другая группа нейронов отвечала соответственно за прямо противоположные действия. А специальные премоторные нейроны позволяют контролировать слаженную одновременную работу множества мышц.

[news id="1302485" name="Будущая первая леди Украины Марина Порошенко (Обновлено)" img="https://telegraf.com.ua/files/2014/06/345456547.jpg"]

[news id="1193019" name="" img="https://telegraf.com.ua/files/2014/03/weddingA.gif"]

[news id="1312430" name="" img="https://telegraf.com.ua/files/2014/06/fakt_23.gif"]