Цельнозерновой хлеб снижает риск развития диабета

Регулярное употребление цельнозернового хлеба позволяет снизить риск развития диабета второго типа.

Регулярное употребление цельнозернового хлеба позволяет снизить уровень сахара в крови и риск развития диабета второго типа. Об этом сообщают специалисты Университета Восточной Финляндии, передает УНН.

По словам ученых, реакцию на инсулин улучшают ржаной и пшеничный хлеб.

Такой эффект проявляется благодаря клетчатке, которая содержится в хлебе. Она влияет на метаболизм через желудочно-кишечный тракт непосредственно.

Известно также, что цельнозерновой хлеб помогает похудеть.