Что будет, если пить кефир каждый день: 6 полезных свойств напитка

Кефир известен почти каждому с самого детства. Он является кисломолочным продуктом, изготавливается из молока посредством брожения. Вообще сквашенное молоко, кефир и квашеные овощи влияют на здоровье и долголетие, а содержащиеся в них молочнокислые бактерии угнетают рост вредных микроорганизмов.

Этот напиток, в отличие от других молочных продуктов, пишет диетолог Светлана Фус, содержит очень мало лактозы. Также кефир содержит кефиран, полисахарид кефирных дрожжей, которому присущи противомикробные свойства. Почему следует включать кефир в свой рацион и в период военного положения, и в обычном ритме жизни?

Топ-6 причин включить кефир в свой рацион

1. Способствует восстановлению баланса кишечной микрофлоры, особенно после курса лечения антибиотиками.
2. Содержит пробиотики, подавляющие рост вредных бактерий в кишечнике.
3. Содержит витамины А, B2, В12, C, РР.
4. За счет положительного воздействия на кишечную микрофлору оказывает влияние на иммунные функции организма.
5. Богат легкоусвояемым кальцием и белком.
6. Подходит для людей с относительной непереносимостью лактозы.

Ранее "Телеграф" писал, зачем включать в свой рацион молоко.