Виноградарство зародилось более 60 веков назад.
Виноград — полезная ягода, которую выращивают во многих странах мира. Из него делают изюм, вино и даже масло. Известны более восьми тысяч сортов, у каждого из которых есть свои уникальные особенности. Новое исследование Калифорнийского университета показало, что кроме антибактериальных и противовирусных свойств, эта ягода способна снижать уровень холестерина.
Об этом пишет научный журнал Nutrients.
Ученые ранее проводили эксперименты, в ходе которых кормили кроликов и мышей виноградом. Им удалось доказать, что изюм в диетическом питании улучшает функции печени, а потребление столовых сортов способствует похудению и улучшает микробиом кишечника.
Для здоровых взрослых был сделан похожий вывод за восемь недель эксперимента. В нем половину срока испытатели питались обычной диетой с низким содержанием антиоксидантов, а затем им в ежедневный рацион добавили две порции винограда.
Количество полезных бактерий в кишечнике увеличилось. Одна из них помогает уменьшать риск диабета, ожирения и воспалений в кишечнике. Общий холестерин в результате исследования снизился на 6,1%, а общее количества желчных кислот на 40,9%.
Ранее "Телеграф" писал, что у послеобеденного сна есть свои правила, чтобы он приносил максимальную пользу.