Детсадовцам готовили еду на воде из системы отопления

В детском саду Екатеринбурга произошло массовое отравление, пострадали 55 детей и 17 взрослых. На сегодняшний день 53 воспитанникам, 17 сотрудникам и 2 детям сотрудников детского сада поставлен диагноз «сальмонеллез».

Как оказалось, источником вспышки инфекции стали картофельные зразы с курицей, в которые было добавлено сырое яйцо. Однако это было не единственное нарушение технологического процесса в этом детском саду. На кухне, как и в бытовых помещениях детского сада использовалась горячая вода из системы отопления. Кроме того, на кухне установлены морально и физически устаревшие плиты и духовые шкафы, которые используются уже более 40 лет.

По факту массового отравления было возбуждено уголовное дело. Работа детского сада приостановлена на два месяца – до устранения нарушений.