Инсулиновая резистентность формируется в детстве

Инсулиновая резистентность - состояние, при котором организм производит достаточно инсулина в ответ на повышение уровня глюкозы крови, но не реагирует должным образом на инсулин.

В ходе исследования, проводимого командой ученых из Королевского университета в Белфасте, рассматривались диетическое истории 489 подростков в возрасте 12-15 лет, за которыми велось наблюдение в течение десяти лет, до достижения ими возраста 20-25.

Исследователи обнаружили линейную зависимость между потреблением сахара в возрасте 12-15 лет и увеличением резистентности к инсулину после 20 лет. На каждый 1% увеличения сахара в рационе, приходится 2%-ное увеличение инсулинорезистентности.