Залог здоровья ребенка - четкая регламентация времени для сна, бодрствования и приема пищи

"Россия забыла основы правильного питания. Мы перестали готовить. Мы забыли о том, что питание детей должно быть домашним. В результате врачи сталкиваются с валом заболеваний желудочно-кишечного тракта, дефицитом массы тела у детей", - заявила Сибилева.

По ее данным, число хронических заболеваний у детей в России увеличилось за 10 лет на 22-30 процентов. В тоже время средний показатель мышечной массы уменьшился на 18-20 процентов. Елена Сибилева добавила, что болезни органов пищеварения встречаются у каждого пятого российского ребенка.

Главный эндокринолог Архангельской области назвала основные причины, которые на ее взгляд приводят к нарушениям обмена веществ у детей.

В первую очередь Сибилева отметила несоблюдение режима дня. По ее мнению, залог здоровья ребенка - четкая регламентация времени для сна, бодрствования и приема пищи. В частности кушать ребенку следует 4-6 раз в день (через каждые 3-4 часа), при этом длительность приема пищи должна составлять 20-30 минут.

Еще одной из причин нарушений обмена веществ Елена Сибилева назвала чрезмерное употребление детьми сладкого. Главный эндокринолог Архангельской области считает, что детям запрещено употреблять сладкие продукты в перерывах между приемами пищи. Дневную норму потребления сахара для детей Сибилева оценила в девять чайных ложек.

Употребление фосфорной кислоты, которая входит в состав газированной воды и таких консервов, как сгущенное молоко, препятствует всасыванию витамина D и кальция. Что в свою очередь приводит к нарушению фосфорно-кальциевого обмена, которое ведет к разрушению костной системы у детей.

По мнению Сибилевой, для изменения сложившейся ситуации необходимо возродить кулинарные традиции домашнего приготовления пищи. "Питание любого человека должно содержать натуральные продукты, произрастающие на его родине. В рационе жителей Архангельской области должны обязательно присутствовать хлеб, крупы, овощи, фрукты, северные ягоды, молочные продукты, мясо, рыба, куриное яйцо", - добавила эндокринолог.

Главный педиатр департамента здравоохранения Москвы Александр Румянцев заявил 20 августа, что недостаток мышечной массы испытывает почти треть московских мальчиков.