Картошка – обязательный овощ для детей

Американские ученые в ходе исследования выяснили, что чем чаще дети кушают картошку, тем чаще они едят другие овощи. Картошку можно давать детям тушенную, варенную, печеную, но не жаренную.

Оказалось, что в обедах, в которых присутствовал картофель, было и гораздо больше других овощей, нежели в обедах без картофеля. В одной средней картофелине содержится около 110 калорий и почти половины суточной нормы витамина С.

Также, в картошке находится больше кальция, чем в бананах, и вообще нет холестерина, жиров и натрия.