Овсянка – все, что нужно ребенку
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Ученые считают, что овсяная каша наиболее предпочтительна в питании детей, ведь в ней содержится много белка, фосфора, калия, железа и магния, а также максимальное количество жиров растительного происхождения.
Исследователи установили, что дети, которых с младенчества кормили овсяной кашей, реже имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом и реже болеют астмой.
Однако специалисты советуют не злоупотреблять овсянкой, так как фитиновая кислота, содержащаяся в каше, тормозит усвоение кальция и вымывает его из костей.