Полезны ли суши детям?

В наше время суши едят все. А вот полезны ли они детям, и если да, то с какого возраста? До семи лет лучше не предлагать ребенку суши, но если Ваш малыш уже полюбил суши, самым оптимальным вариантом для него будут суши, приготовленные в домашних условиях, в начинке которых будет содержаться соленая рыба или овощи.

Несмотря на то, что в Японии суши с сырой рыбой относятся к элит классу, детям такие суши давать неразумно, и даже опасно. Вашему ребенку больше подойдут суши с соленой или копченой рыбой, а также с авокадо и огурцом. Пищеварительная система ребенка до 10 лет еще не полностью сформирована, и сырая рыба может вызвать расстройство или отравление.

При употреблении суши с сырой рыбой даже взрослому необходимо употреблять имбирь и васаби, чтобы не "подхватить" глистов, которые могут оказаться в сырой рыбе. Васаби и имбирь не дают микроорганизмам приживаться в желудке человека.