Сальмонеллёз в мороженом
- Автор
- Дата публикации
В Харькове 14 человек - оказались на больничных койках, отведав мороженого. Лакомство люди покупали в кафе. Всем пострадавшим врачи поставили диагноз - сальмонеллез. Санэпидемстанция выясняет: что стало причиной массового отравления. А кафе, где продавали мороженое, посетителей принимает до сих пор. .
Виктория Синюк уже девятый день - в инфекционной больнице. Десятого мая она вместе с мужем Виталием и двумя 12-летними сыновьями гуляла в городском парке. Вечером зашли в кафе.
Виктория Синюк, пострадавшая:
- Когда нам принесли мороженое, это был конец смены. Мороженое было чуть-чуть подтаявшее. И сливки чуть-чуть такие примятые. Ну, в общем, вид был приличный у мороженого. Мы скушали мороженое, и почувствовали сразу какой-то дискомфорт, как переполнение в желудке.
На следующее утро им стало еще хуже - пришлось вызывать "скорую". Подобные истории рассказывают еще несколько семей. В том же кафе все заказывали мороженое "Белочка" со сливками. За два дня в больницу поступили 11 взрослых и трое детей с одинаковыми симптомами.
Николай Колодий, главврач Харьковской областной инфекционной больницы:
- Первоначально диагноз у них у всех был острый энтероколит. Через несколько дней лабораторно подтвержден сальмонеллез. У троих средней тяжести. У троих легкое течение. У детей выставили средней тяжести. Дети тяжелее переносят такие инфекции.
Врачи-инфекционисты уже обследовали всех сотрудников кафе "Кристалл". Носителей сальмонеллеза среди них не выявили.
Светлана Шекера, корреспондент:
- Главный санитарный врач области распорядился - на время разбирательств кафе должно быть закрыто. Но, как мы убедились, кафе во всю принимает посетителей.
В администрации "Кристалла" уверяют - люди отравились не у них. Говорят - работают уже 7 лет - без нареканий. Используют качественные отечественные продукты, и холодильники - исправные.
Нина Слаквич, управляющая кафе:
- Каждый божий день кто-то чего-то где-то отравляется. Правильно? Отравление, правильно, происходит? Ну и что? А почему? Все связывают с Кристаллом? Да, у нас правильно все хранится. У нас много очень хорошего оборудования. Все!
Что стало причиной заражения людей, в санстанции пока точно сказать не могут - ждут результатов анализов. Но учреждение общепита уже оштрафовали.
Татьяна Тонкошкур, зам. главного санитарного врача Харьковской области:
- Там при обстеженні кафе було виявлено порушення санітарно-гігієнічного, епідеміологічного режима, за що на директора цього кафе був складений протокол про порушення санітарних норм і оформлений штраф.
Всех переболевших сальмоннелезом из больницы планируют выписать до конца недели. Некоторые - уже собираются идти в суд - требовать компенсацию - не только материальную нои моральную.
Наталья Яровая, пострадавшая:
- Пойду ради того, чтобы люди научились нести ответственность за свои действия. Если так произошло. Это могло случиться, ну, наверное, с любым.