Вживати гриби дітям до 8 років категорично заборонено!
- Автор
- Дата публикации
22 киян отруїлися неїстівними грибами лише протягом вересня. Четверо з них померли.
Міністерство охорони здоров'я закликає бути обережними і не купувати грибів на стихійних ринках. Вживати гриби дітям до 8 років категорично заборонено.
За інформацією Мінохорони здоров'я, станом на 18 вересня неїстівними грибами отруїлися 259 українців. 44 з них - діти. Найбільше отруєнь зареєстровано в Київській області.
Сергій Бережнов, головний державний санітарний лікар МОЗ:
- Гриб - їжа не дуже сприятлива для організму людини. Тому їсти їх у великих кількостях не варто. Людина почуватиме себе не дуже добре. Це як закуска може бути. Але коли гриби - основна їжа - це завжди недеобре для організму.
В Україні зараз відомі вісімдесят видів неїстівних грибів. Експерти кажуть, що можливостей перевірити гриб на отруйність до вживання немає жодних. Подекуди і їстівні гриби можуть бути шкідливі. Вони накопичуюють цезій та важкі метали в місцях із поганим станом екології. Тому збирати їх при дорозі чи купляти в місцях стихійної торгівлі - великий ризик..