Все буде смачно 17.08.2016: равиоли со шпинатом от Ольги Поляковой ВИДЕО

В последнем выпуске передачи Все буде смачно украинская певица Оля Полякова поделилась рецептом вкусных равиоли со шпинатом. Как приготовить полезные равиоли со шпинатом от Оли Поляковой, смотрите онлайн на сайте UAUA.info.

Оля Полякова любит побаловать своих родных необычными равиоли, которые содержат исключительно полезные ингредиенты. Берем пример с певицы!

Ингредиенты для равиоли от кулинарной передачи Все буде смачно 17.08.2016:

Мука – 400 г

Яйцо – 3 шт.

Шпинат – 300 г

Шалфей – пуч.

Оливковое масло

Сливочное масло – 3 ст. л.

Чеснок – 3 зуб.

Лук — 1 шт.

Сыр рикотта – 200 г

Масло – 3 ст. л.

Пармезан – 50 г

Приготовление равиоли по рецепту Все буде смачно:

Измельчить шпинат с оливковым маслом и водой, перетереть через сито. Добавить в муку соль, желтки, перебитый шпинат. Замесить крутое тесто для равиоли от Все буде смачно 17.08.2016, отправить в холодильник на 20 минут. Для начинки нарезать лук мелкими кубиками, обжарить на оливковом масле с измельченным шпинатом. Добавить сливочное масло, измельченный чеснок.

Остудить и перемешать с рикоттой до однородности. Тесто для равиоли от Все буде смачно разделить напополам, тонко раскатать.Поместить начинку на один пласт, смазать края водой или желтком, другим пластом накрыть. Сформировать равиоли. Варить в подсоленной воде с оливковым маслом 1 минуту после закипания.

Смотреть онлайн видео Все буде смачно 17.08.2016: равиоли со шпинатом от Ольги Поляковой