Рецепт недели. Нежное малиновое парфе

Ингредиенты:

персик — 2 шт.

малина — 300 г

яичный желток — 4 шт.

сахар — 100 г

ванильный сахар — 1 пакет.

сок апельсиновый — 5 ст. л.

конфитюр (малиновый) — 270 г

сливки (33-35%) — 500 мл

стружка шоколадная — 100 г