Как выбирать минеральную воду

О необходимости пить не менее полутора литра воды в день знают многие. Но наряду с количеством выпитой воды огромное значение имеет также ее качество – не вся вода приносит пользу организму, а некоторая даже может ухудшить состояние здоровья.

Идеальный вариант для ежедневного употребления – минеральная вода. Именно она имеет ценный химический состав и не только утоляет жажду, а и оказывает целебные и профилактические действия на организм.

Как отличить минеральную воду от обычной?

К сожалению, не каждый потребитель понимает, что не вся бутилизированная вода априори является минеральной. Чтобы разобраться в этом вопросе, нужно определить, в чем принципиальное отличие минеральной воды.

Ее получают из естественных источников, часто это пробуренные скважины. Она создана самой природой, и хорошая минеральная вода очищается естественным путем.

Обычная бутилизированная вода может добываться откуда угодно (хоть и из-под крана). Для очищения из нее убирают хлор (если вода действительно водопроводная), далее она прогоняется через фильтр с добавлением соли и смягчается.

Есть еще третья разновидность воды – водопроводная искусственно минерализованная. Это та же вода из-под крана (не всегда правильно очищенная), которую снабдили определенным набором солей и продают как минеральную. Такую воду можно считать официальной подделкой под природную, и употреблять ее не рекомендуется.

Газированная или нет?

Здесь также не все просто – степень насыщения воды природными минералами абсолютно не влияет на степень ее газации. Если вода газированная – это совершенно не означает, что она минеральная. Разберемся в этом вопросе подробнее.

Существует два метода газации воды – искусственный и природный. Во время искусственной (механической) газации, в воду в специальных сифонах или баках под давлением вводится углекислый газ, который при питье дает новые ощущения, но никак не обеззараживает жидкость.

Естественная газация воды – насыщения жидкости углекислым газом природным способом, в источнике.

Пример натуральной минеральной газированной воды – новинка на рынке Украины – Jermuk. Любители негазированной воды могут выбрать для себя родниковую – Jermuk Mountain, которая также имеет богатый химический состав и высокие экологические и качественные показатели

Пластиковые или стеклянные бутылки?

Вокруг материала, из которого изготовлена тара, ходит множество мифов и слухов. Одни говорят, что не рекомендуется употреблять минеральную воду из пластиковой бутылки, другие твердят то же о стеклянной. Есть ли разница? Да!

Разница во внешнем виде и в цене. Вода в стеклянной бутылке выглядит эстетически красивее и стоит немного дороже.

В пластмассовой же вода более практичная. Здесь у вас есть выбор – если речь идет о застолье, конференции, встрече – выбирайте воду в стеклянной бутылке, которая будет украшать ваше мероприятие.

А на каждый день выбирайте пластиковую. Хотя, все это относительно и зависит от вашего вкуса.

Европейский опыт

В Европе с понятием «минеральная вода» разобрались давно, и не путают ее с обычной «газировкой». Просто очищенную питьевую воду в бутылках там практически не пьют – зачем платить деньги за то, что льется дома из крана?

Зато каждый житель Франции выпивает за год 120 литров минеральной воды – здесь принято следить за своим питанием, и есть даже культура употребления правильной воды. В Украине, к примеру, среднестатистический гражданин выпивает только лишь 12 литров минеральной воды.

К слову, вода бренда Jermuk является в Европе достаточно популярной, и считается первой армянской минеральной водой, признанной в странах ЕС.

На правах рекламы