5 рецептов детского пюре до годика

Блюда для детей до годика должны быть с одной стороны максимально простыми и безопасными по ингредиентам, а с другой - вкусными, ведь уже сейчас у ребенка начинает формироваться вкус к еде.

Для того, чтоб твой маленький гурман развивал свои «вкусовые горизонты», ты можешь каждый новый месяц знакомить его с новым продуктом и вводить новое пюре. Таким образом, ему будет и вкусно, и полезно, и нескучно.

Рецепты пюре для детей до года

5 месяцев - картофельное пюре

Тебе понадобится:

• 2 картошки
• 4 ст.л. молока (грудное или смесь)
• 1 ч.л. сливочного масла

Как приготовить:

Помой картофель от грязи, почисти, а затем еще раз хорошенько промой. Отвари его на пару или испеки в духовке до мягкости.

Измельчи еще горячую картошку в блендере, постепенно вливая в него молоко. Полученное пюре поставь на огонь и вари еще 2-3 минуты, затем добавь сливочное масло. Дай остыть.

6 месяцев - пюре из цветной капусты и кабачков

Тебе понадобится:

• 50 г цветной капусты
• 60 г кабачка
• 2 столовые ложки молока (грудного или смеси)
• Половина чайной ложки растительного масла

Как приготовить:

Хорошо промой овощи проточной водой. Очисти капусту. Раздели ее на небольшие соцветия. Нарежь кабачок небольшими брусочками. Положи овощи в эмалированную кастрюлю. Залей все кипятком так, чтобы вода полностью покрывала овощи. Закрой крышкой и вари до полной готовности.

Протри еще горячие овощи с отваром через сито до получения однородной массы. Добавь в пюре горячее молоко. Кипяти еще 1-2 минуты. В готовое пюре добавь растительное масло и перемешай.

7 месяцев - морковное пюре

Тебе понадобится:

• 1 средняя морковь
• горячая вода
• 2 столовые ложки молока (грудного или смеси)
• Половина чайной ложки сливочного масла

Как приготовить:

Хорошо помой морковь, почисти ее, еще раз помой. Нарежь помытую морковь кубиками, переложи ее в эмалированную кастрюлю, залей кипятком так, чтобы вода покрывала морковь. Вари морковь на медленном огне под крышкой, пока не разварится, а вода не выкипит.

Горячую морковь протри через сито до однородной массы. Добавь сливочное масло, горячее молоко и все перемешай. Кипяти еще 2-3 минуты. Охлади перед подачей.

8 месяцев - овощное пюре с тыквой

Тебе понадобится:

• 1/5 картофелины
• 30 г моркови, тыквы, свеклы, белокочанной капусты
• 2 столовые ложки молока (грудного или смеси)
• Половина чайной ложки растительного масла

Как приготовить:

Тщательно помой овощи. Очисти их, порежь на мелкие кусочки. Порезанные овощи положи в эмалированную кастрюлю, добавь воду, закрой крышкой и туши на медленном огне. Нельзя допускать полное испарение воды.

Когда овощи станут мягкими, горячими протри их через сито до однородной массы. Добавь в пюре горячее молоко и доведи все до кипения. Добавь растительное масло.

9 месяцев - пюре из кабачков с мясом

Тебе понадобится:

• 150-200 г мякоти кабачка
• 50 г вареного белого мяса курицы или индейки
• Половина стакана молока
• 1 столовая ложка сливочного масла

Как приготовить:

Хорошо помой кабачок. Очисти его от кожицы и нарежь небольшими ломтиками. Отвари на пару до полной готовности.

Горячим перетри кабачок через сито до однородной массы. Смешай с измельченным мясом птицы до однородной консистенции. Влей горячее молоко и прокипяти еще 2-3 минуты. Добавь в готовое пюре сливочное масло.

Приятного аппетита!

Читай, что готовят мамы на фореме UAUA.info

Не знаешь, что приготовить? Читай нашу рубрику 5 рецептов

Еще больше рецептов читай в разделе Детское питание

Больше новостей читай здесь.